Hakolan tilalla iso osa ruoasta tuotetaan itse

Karkki-lehmä sekä vasikat Salla ja Tikkari ovat länsisuomenkarjaa. Ensimmäiset parikymmentä vuotta Heidi Hintikka lypsi lehmät käsin. Nykyisin hän lypsää koneella, joskin käsin lypsy onnistuu myös. Heli Hyttinen

Hakolan tilan emäntä Heidi Hintikka kokoaa separaattorin tottuneesti. Toisinaan hän käyttää sitä vieläkin, sillä talossa on kaksi lehmää, rodultaan länsisuomenkarjaa. Maito käytetään omassa taloudessa, ja sitä menee lisäksi vasikoille.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Sisä-Suomen Lehden sisällöt.

Tilaa 1 kk 1 € Tilaa 3 kk 4 €/kk Olen jo tilaaja