Äänessä: Tekevätkö kanaviillokki ja tilliliha paluun, Kirsi Lähteenmäki?

Ruokapalveluesimies Kirsi Lähteenmäki on iloinen siitä, että Ateriapalvelukeskus Lipstikassa on hyvät ja toimivat keittiötilat. – Hienoa on myös se, että täällä valmistetaan aterioita ainoastaan kouluille ja päiväkodeille. Heli Hyttinen

Kouluruokailu on nykyään osa opetussuunnitelmaa. Onko ravitsemus enää keskiössä vai jääkö se hiilijalanjäljen, kasviproteiinin, pitsan ja osallistamisen jalkoihin?

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Sisä-Suomen Lehden sisällöt.

Tilaa 1 kk 1 € Tilaa 3 kk 4 €/kk Olen jo tilaaja